Lime sour, lemon sour, sour mix y bar mix son todos nombres de la mezcla agridulce, una bebida sin alcohol que generalmente se ve en los bares para preparar cócteles. Una mezcla agridulce añade un sabor agrio refrescante a su cóctel, complementándolo con un atractivo de bar. Una vez que aprenda a hacer una mezcla agridulce, nunca más tendrá que comprarla. ¡Lo mejor de todo es que es fácil de hacer!
¿Qué es el Sweet and Sour Mix?
La mezcla suele ser una proporción 1:1:1:1 de –
● 1 parte de azúcar
● 1 parte de jugo de limón fresco
● 1 parte de jugo de lima fresco
● 1 parte de agua
La mayoría de los cócteles que ha probado hasta la fecha utilizan un licor, jarabe simple o jugo de limón o lima. Si tiene jarabe simple a mano (una mezcla de azúcar y agua), solo necesita mezclar dos partes con una parte de jugo de limón fresco y una parte de jugo de lima para completar la preparación.
El proceso de elaboración del Sweet and Sour Mix
● Paso #1: Vierta ½ taza de agua y azúcar en una cacerola y colóquela a fuego medio, dejándola cocinar completamente hasta que todo el azúcar se disuelva.
● Paso #2: Retire la cacerola del fuego y déjela enfriar a temperatura ambiente.
● Paso #3: Transfiera el jarabe a un recipiente hermético y agregue ½ taza de jugo de limón y lima.
● Paso #4: Cubra el frasco y agítelo vigorosamente para que todos los ingredientes se mezclen bien.
● Paso #5: Guárdelo en el refrigerador y déjelo enfriar. Su mezcla agridulce debería estar lista.
Si se pregunta por qué debe pasar por todo este problema cuando simplemente podría conseguir esta mezcla en una tienda cercana, las opciones no son realmente las mejores. Es probable que obtenga mezclas excesivamente dulces o ácidas ricas en sabores artificiales y con menos ingredientes naturales. ¿No quiere que su tequila infusionado 100% auténtico esté acompañado de adiciones frescas y reales?
¿Qué cócteles puede hacer con Sweet and Sour Mix?
Puedes probar diferentes recetas con esta mezcla. Aquí hay algunos cócteles para hacer con sweet and sour mix:
● Tequila Sour: Esta bebida de tequila infusionado con limón está incompleta sin sweet and sour mix. Solo decore con una cereza para añadir un toque de picardía.
● Margarita de Piña: Imprima el encanto del clásico con un toque de piña y su sweet and sour mix casero, y experimente el siguiente nivel.
● Long Island Iced Tea: No es su preparación de tequila puro, involucra otros licores, ¡pero la inclusión de sweet and sour mix lo hace impresionante!
Nada supera el sabor de sus bebidas hechas a mano, especialmente cuando son frescas y perfectas. Una vez que cree su mezcla, si ha hecho suficiente, debería durarle de 2 a 3 semanas fácilmente si se mantiene refrigerada. Dado que la proporción 1:1:1:1 facilita su elaboración, no se exceda y no haga demasiado si no lo necesita. En general, ¡diviértase con su próximo cóctel de tequila! ¡Disfrute del sabor del Tequila Travesuras puro de agave con una mezcla agridulce natural y casera!
¡Salud!
Preguntas frecuentes
1. ¿Es lo mismo una mezcla para margarita que una mezcla agridulce?
En cierto modo, sí. Son mezclas ácidas, pero una mezcla para margarita generalmente contiene solo lima.
2. ¿De qué está hecha una mezcla para margarita?
Generalmente usa una proporción 1:1:1 de jugo de lima, azúcar y agua.
3. ¿Existen alternativas a la mezcla agridulce?
Sí, puedes usar cualquier jugo como mezcla para margarita, jugo de naranja, jugo de piña o limonada. También puedes probar refrescos como ginger ale o refresco de limón-lima. Tu receta de cóctel dependerá de tu preferencia.
Lectura obligada: ¿Por qué se llama cóctel?
- View: 86
- Categories: Noticias
